İçindekiler:
Proteinin bir bileşeni olan ve normal bir diyeti yiyen insanlar önemli miktarda tüketen amino asit triptofandan yapılır. Kandaki yüksek triptofon seviyesi, beynin serotonini ürettiğini gösterir; bu, mutluluk, gevşeme ve iyi bir gece uykusu alma kabiliyetini de içerecek şekilde ruh halinde ve etkide birçok faydalı sonuç doğurur.
Günün Videosu
İyilik Hikayesi
Serotonin bazen "mutlu" nörotransmitter olarak düşünülür. Moleküldeki eksikliklerin depresyona ve korkuya yol açabileceği durumlarda, serotonin salınımının uygun seviyeleri beyindeki nöronların kimyasal, konfor, memnuniyet ve refah duygusunu arttırmasına yardımcı olur. "Biyokimya" adlı kitabında Drs. Reginald Garrett ve Charles Grisham, sinyal vermesi durumunda beynin serotonin ürettiğini açıklıyor. Bir sinyal, karbonhidrat tüketimi olup, şekerli veya nişastalı bir atıştırmalık tüketirken neden bireylerin memnuniyet veya mutluluk duyguları yaşayabileceğini açıklar. Serotonin mutluluk için çok önemlidir; Aslında, depresyon hastaları beynin yapay olarak serotonin düzeylerini arttırmasına yardımcı olacak reçeteleri alıyor ve semptomları hafifletiyor.
Uykuluk
Serotonin'in faydalarından biri de, mutlaka günün yanlış saatinde bir fayda sağlamasa da geceleri kesinlikle hoşnutluk uykusudur. Bilimsel "Sleep" dergisinde 2010 yılında yapılan bir araştırmada, eğer beyin serotonin taşıyıcıları küçümsenirse, hastalarda uykusuzluk yaşanıyor. Ayrıca, uyku güçlüğü çeken bireylerin yatmadan önce bir bardak sıcak süt denemesi tavsiye edilir. Süt, pek çok protein kaynağı gibi, beyine daha fazla serotonin üretmeye ve uykulu olma hissi uyandıran triptofan amino asidini içerir. İnsanların büyük bir yemekten sonra yorgun hissettiği tanıdık "Şükran Günü Koma" na neden olan bazı spekülasyonlar en azından kısmen türkiyede yüksek triptofan düzeyinde olmasından kaynaklanıyor olabilir.
Gevşeme
Bir "iyi-hissi" hormonu olan serotonin, insanların rahat ve hoşnut olmalarına yardımcı olur. Macalester College, çalışmaların düşük serotonin düzeylerini kaygıya bağladığını belirtti; depresyon gibi, kronik endişe beyindeki serotonin düzeylerini artırmaya yardımcı olan ilaçlarla tedavi edilebilir. Bununla birlikte, birçok hormon ve beyin kimyasalları gibi, serotonin optimal konsantrasyonlarda en iyi şekilde çalışır. Kimyasalların normal seviyeleri gevşeme teşvik eder, ancak fazladan mutlaka iyi halin duygularını artıracak - yalnızca kişiyi uykulu hissettiriyor olabilir.
