İçindekiler:
DASH diyet planının adı, hipertansiyonu durdurmak için diyet yaklaşımlarının kısaltmasıdır. DASH diyet planının amacı, hastaları olan hipertansiyonu veya yüksek tansiyonu azaltmak ve risk altındaki insanlar için kan basıncında yükselmelera engel olmaktır. Ulusal Kalp, Akciğer ve Kan Enstitüsü'ne göre, Amerikalıların 1 / 3'ünden fazlası, 65 milyondan fazla kişinin, normal, sağlıklı menzilin üzerinde kan basıncı var.
Günün Videosu
Sodyum
DASH diyet planının ana odak noktası sodyum alımının azaltılmasıdır. Plan, iki tanesinin altında sodyum alımını azaltmak isteyen bireyler için bir, günde 300mg ve tuz alımını 1, günde 500mg veya daha düşük bir seviyeye indirmek isteyenler için ikinci bir seçenek olan iki seçenek içeriyor.
Yiyecek Seçenekleri
Tuzun azaltılmasına ilaveten, plan altı ila sekiz porsiyon kepekli tahıl, dört ila beş porsiyon meyve, dört ila beş porsiyon sebze, dört ila beş porsiyon fıstık, tohum veya bakliyat ve günde iki ila üç porsiyon süt. Balık ve kümes hayvanları da dahil olmak üzere yağsız et, günde altı porsiyonun altında tutulur ve yağlar, günlük porsiyonların iki ila üç porsiyona yayılmış yaklaşık yüzde 27'sini oluşturmalıdır.
Kalori
Standart DASH diyet planı, ağırlık kaybı planı olarak özel olarak tasarlanmamıştır, ancak bazı katılımcılar plan sırasında kilo alabilirler. Plan, günde yaklaşık 2.000 kalori tüketen birisi için tasarlanmış, ancak 1, 600, 2, 600 ve 3, 100 kalorilik diyetler için değişiklikler mevcut.
Sonuçlar
Ulusal Kalp, Akciğer ve Kan Enstitüsü'ne göre, DASH diyet planını takiben kişiler üzerinde yapılan çalışmalar, planda iken kan basıncında belirgin bir düşüş olduğunu gösterdi. 1,500 mg tuz limiti, kan basıncını düşürmede 2, 300 mg tuz limitinden daha etkilidir, ancak her ikisinin de hipertansiyon üzerine birtakım etkileri vardır. National Institutes of Health'e göre, tuzu 1,500 mg'a sınırlayan DASH diyet versiyonu, daha önce hipertansif olarak teşhis edilen çalışma katılımcılarında kan basıncında ortalama 11,5 mmHg düşüş ile sonuçlandı. Bireyler, DASH diyetine başladıktan sonraki iki hafta içinde kan basıncında bir düşüş gördüler.
Öneriler
MayoClinic. com, yavaş yavaş sodyum üzerinde kesim yaparken, DASH diyetini deneyen kişilerin yavaş yavaş başlayıp sağlıklı yiyecek eklemelerini ve yoksul yiyecek seçeneklerini değiştirmelerini önerir. Dieters, diyet planına bağlılığı ödüllendirme ve arkadaşlarınızdan, ailelerinden veya doktorlarından destek almanın yollarını bulursa da daha başarılı olabilir. DASH diyetine fiziksel aktivite eklemek kan basıncını daha da düşürebilir.
