İçindekiler:
Patates yedikten kısa bir süre sonra alerjik reaksiyona girenler, semptomlarını not etmeli ve güvenlik nedenleriyle teşhis etmelidir. Gıda allerjisi belirtileri soğuk algınlığı veya gribi taklit eder ancak ölümcül anafilaktik şoka neden olabilir. Çoğu çocuk patates alerjisini aşarken, gelişen yetişkinler yaşam için alerjik reaksiyonlara neden olurlar. Mayo Klinik raporunda olduğu gibi, alerji yapmak diğer alerjiler geliştirme şansını artırır. Özellikle huş ağacı polenlerine veya latekse karşı alerjik kişiler patates alerjileri için yüksek bir risk taşır.
Günün Videosu
Kaşıntı ve şişme
Haşaminin neden olduğu iltihaplanma, patates yemesinden hemen sonra kaşıntı ve şişme alerjisi semptomlarını başlatır. Dudak, ağız, dil ve boğazda kaşıntı ile temas noktasında başlarlar. Allerjenler kan dolaşımı boyunca taşınırken gözlerime ve deriye kadar kaşıntı kokar. Şişkinlik, ağızda çarpma veya dil şişmesi şeklinde ortaya çıkabilir. İltihaplanma göz kapaklarında şişme yayabilir ve deride artmış kırmızı bir döküntü oluşturabilir. Mayo Clinic açıkladığı gibi, bu, gıda allerjisi semptomlarının toplamını, doktorların oral allerji sendromu dedikleri şeylerde toplamına neden olabilir. Huş poleni veya lateks allerjisi hastaları, sadece bu kısaltılmış alerjik reaksiyon yaşayabilir ve sadece pişmemiş patatesleri yiyebilir.
Nefes alma ve kalp rahatsızlığı
Yutma veya solunum güçlüğü ve anormal bir darbe, anafilaksi başlangıcını gösterebilir. Bağışıklık sistemleri vücuttaki patates alerjenlerinin tehlikesini yanlış değerlendirdiğinden, bazı hastalar kan basıncında keskin bir düşüşe ve aynı zamanda iltihaplanmanın solunumu tehdit etmesine neden olabilir. Boğazda şişme solunum yollarını engeller, kan yoluyla beyne daha az oksijen gönderir. Ulusal Sağlık Enstitüleri, patates alerjilerinden kaynaklanabilecek bu ilerici şoka karışıklığın, hırıltılı solmanın, bulaık konuşmanın ve baş dönmesinin belirtilerini ekliyor. Bu semptomlar acil tıbbi yardım gerektirir, çünkü bunlar bilinç kaybı ve hatta ölümle sonuçlanabilir.
Gastrointestinal Sorunlar
Karın ve bağırsak alerjisi semptomları, sindirim hızında bir veya iki saat içinde ortaya çıkar ve bulantı öncesi gelebilir. Patates alerjisi olan hastalar hafif ila şiddetli mide ağrısı, bağırsak krampları, kusma ve diyare ile karşılaşabilir. Allerjik reaksiyonların gastrointestinal etkileri yavaş yavaş veya aniden ortaya çıkabilir. Solunum ve kardiyovasküler problemlerle kombine edildiğinde, durum sakat kalabilir. Maryland Üniversitesi Tıp Merkezi, semptomların kısaltılacağı halde durumun anafilaksi için halen mevcut riskleri ile birlikte kalacağını belirtti.
