İçindekiler:
Bir besin maddesinin izole bir formunu ileterek, protein tozu çok sayıda potansiyel avantaja sahiptir. Uygun ve raflara kararlı olmanın yanı sıra, kilo kaybına ve zayıf kas kazancına yardımcı olduğu gösterilmiştir. Protein ile destekleme, besin maddelerini bütün gıdalardan alma kadar sağlıklı değildir ve önerilen miktarların aşılması ciddi sağlık sonuçları doğurabilir.
Günün Videoları
Pro: Kilo Kaybı
Arada bir yemek yenilemesi veya düşük kalorili bir diyet için protein tozu kullanılması açlık kontrolünü artırabilir ve sabit kilo kaybını teşvik edebilir. 2008'de "Beslenme ve Metabolizma" da yayınlanan bir araştırmada, tıbbi araştırmacılar, kalorileri azaltan ve peyniraltı suyunu 12 haftalık bir süre zarfında tüketen kişilerin daha fazla yağ kaybettiklerini ve kaloriyi azaltanlara ve bir içecekle takviye edilenlerden daha fazla zayıf kaldıklarını keşfettiler Bu protein açısından zengin değildi. Protein hem karbonhidrattan hem de yağdan daha doyurucu olduğundan, besin maddesinin toz haline getirilmiş formları ağırlık kontrolünde değerli araçlar olabilir.
Pro: Kas Kazancı
Protein tozu, özellikle peynir altı suyu tozu, düzenli dirençli antremanlarla kombine edildiğinde zayıf kas kazanımını artırabilir. Francis Xavier Üniversitesi araştırmacılarından 2001 yılında yayınlanan bir çalışmada, altı haftalık bir ağırlık eğitim programını peynir altı suyu proteini ile takviye alan katılımcılar, plasebo alan deneklerden daha zayıf kas kazandı ve deneyimli gücünden daha fazla kazanç elde etti. Peynir altı suyu hızlı etkili bir protein olarak bilinir; bu da vücut, hızlı ve kolay bir şekilde sindirebilir ve mukavemet eğitimi sırasında oluşan hafif kas hasarından hızlı toparlanma teşvik edebilir.
Con: Yetersiz Beslenme
Protein tozu, bütün bir gıdadan ziyade bir diyet takviyesidir ve bu nedenle, bütün gıdalar kadar aynı faydayı sağlayamaz. Doğal gıdalar, protein tozu gibi takviyeleri üretilemeyen phytonutrients, antioksidanlar ve diyet lifi gibi koruyucu maddeler içerir. Diyetinizdeki diğer gıdaları değiştirmek için protein tozu kullanmak da mikro besin yetersizliklerine neden olabilir.
Con: Sağlık Komplikasyonları
Her gün yeterli miktarda protein aldığınızda protein tozu almanız, böbreklerinize protein atıklarını metabolize eden darbeleri taşıdığından zamanla zarar verebilir.Hekimler Sorumlu Tıp Komitesi'ne göre, Amerikalıların çoğunda protein takviyeleri kullanılmamakta ve ihtiyaç duydukları besinlerin miktarının iki katından daha fazlasını elde etmektedirler. Aşırı protein, protein tozu ya da başka bir kaynaktan alsanız da böbrek hastalığı, böbrek taşı ya da osteoporoz riskinizi artırabilir.
