İçindekiler:
Süt ve yumurta içermeyen diyet, sıklıkla gıda alerjileri veya gıda hassasiyetleri olan kişilere verilen spesifik bir diyettir. Bu gıdalar protein ve kalsiyum gibi besin maddelerinden zengin olduğundan, günlük beslenme gereksinimlerini karşılamaya devam etmek için uygun ikame maddeler yapılmalıdır.
Günün Videoları
Kimler Diyet Tanıdıklarını
Süt ve yumurta içermeyen diyet tipik olarak süt ve yumurta bazlı ürünler için gıda alerjisi teşhisi konan kişiler tarafından izlenir. Çocuklara genellikle erken yaşta bu gıda alerjileri teşhisi konur, ancak onlardan büyürler. Bununla birlikte, bir doktor tarafından yaptırılmadığı sürece, çocuğunuzun diyetini değiştirmeyin. Süt ve yumurta içermeyen diyet, aynı zamanda laktoz veya sütten hoşgörüsüz kişiler tarafından takip edilebilir.
Diyet Sonrası Etkileri
Bir süt ve yumurta serbest diyet izleyerek, bu gıdalara duyarlılığı olan kişiler, döküntüler, cilt lekeleri, karın krampları ve gastrointestinal sıkıntı gibi belirtilerden arındırılmalıdır.. Gıda allerjileri ve gıda intoleranslarıyla ilişkili olan bu belirtiler, bu diyetle uyumlu gıdaları tüketirken ortaya çıkmamalıdır. Diyet sonrasında bu semptomlar devam ederse, çapraz kontaminasyon işareti veya başka bir gıda intoleransı veya alerjisi belirtisi olabilir.Örnek Menü
Süt ve yumurta içermeyen bir kahvaltı, soya sütü, çilek ve badem şeridi içeren kalsiyumlu mısır gevreği içerebilir veya su ve kahverengi şeker ile yapılan yulaf ezmesini içerebilir. Öğle yemeği, marul, domates, filizi ve humus ile yapılmış bir hindi sandviçinden ve yağ ve sirke sargısı, meyve ve krakerler gibi yan salatalardan oluşabilir. İyi dengelenmiş bir akşam yemeği, kemikli pişmiş balık, kahverengi pirinç, buharda pişirilmiş sebze, meyve salatası ve kalsiyumla kuvvetlendirilmiş badem sütü içerebilir.
Uyarı
Gıda alerjileri, düzgün bir şekilde ele alınmadığı takdirde ölümcül olabilen ciddi tıbbi bir sorundur. Bir süt veya yumurta alerjisi gibi bir gıda alerjisi teşhis ederseniz, kayıtlı bir diyetisyen ile bire bir görüştüğünüzden ve kaçınılması gereken gıdaların ve malzemelerin kapsamlı bir listesini elde ettiğinizden emin olun.Ayrıca, gıdaları potansiyel allerjenlerle tanımlamanıza yardımcı olmak için tüm beslenme etiketlerinin içerik listesini okuduğunuzdan emin olun.
