ÜZüm Sirke Avantajları

Fransızlardan "ekşi şarap" için, sirke, fermantasyon sürecinde üretilen çeşitli mutfak ürün ailelerini içeriyor. Batı dünyasında, en çok tüketilen sirkinler üzüm ve elma kaynaklı. Üzüm bazlı sirke çeşitleri, örneğin balsamik, kırmızı şarap ve beyaz şarap gibi çeşitli çeşitlerle doludur ve mutfak dışındaki uygulamalara yönelik kullanışlılıklarını artıran belirgin özellikler sunar. Herhangi bir kendi kendine tedaviye başlamadan önce doktorunuza danışın.

Metabolik Sendroma Karşı Savaşır

Kırmızı şarap sirkesi, metabolik sendromdan vücudun korunmasına yardımcı olabilecek bir takım antioksidanlar içerir; diyabet ve kardiyovasküler hastalıklar için, MedlinePlus'a göre. "Zeytinyağının İyileştirici Güçleri" nin yazarı Cal Orey, sirke sağlığını geliştirici antioksidanları, quercetin, polifenoller, tanenler, proantosiyanidinler, kateşin ve flavonoidler olarak tanımlıyor.

Quercetin, insülinin metabolizmasını yavaşlatarak diyabetin önlenmesine yardımcı oluyor diyor Orey. Polifenoller ve taninler, her ikisi de kalp krizi ve inme için ciddi risk faktörleri olan pıhtılaşma faktörünün ve trombosit agregasyonunun engellenmesine yardımcı olur. Tanenler aynı zamanda iyi kolesterol olarak adlandırılan yüksek yoğunluklu lipoproteinlerin kan düzeylerini arttırmaya yardımcı olurlar. Sirke içindeki proantosiyanidinler atardamar duvarlarında plak oluşumunu geciktirir ve Orey'e göre kateşin ve flavonoidler kolesterol seviyelerini sağlıklı tutmak için birbirleriyle çalışırlar. Bu çarenin sizin için ve sizin özel sağlık durumunuz için uygun olup olmadığını belirlemek için bir tıp uzmanıyla konuşun.

İştahı Bastırır

Üzüm sirke tozu genellikle yüzde 5 ile yüzde 10 arasında asetik asit içerir, ki bu çalışmalar doğal bir iştah bastırıcıdır. İsveç'in Lund Üniversitesi'ndeki beslenme araştırmacıları, asetik asit seviyelerinin değişen sirkenin, test kişilerin glisemik ve insülin tepkileri üzerindeki etkilerini ve yalnızca 50 gr beyaz ekmekten oluşan bir yemekten sonra doluluk duygusu üzerinde çalışmışlardır. Araştırmacılar, Avrupa Klinik Beslenme Dergisi Temmuz 2005 sayısında yayınlanan bulgularında, sirke gazlarında asetik asit seviyesine oranla doğrudan glikoz ve insülin tepkilerinin düştüğünü ve tokluğun arttığını bildirdiler. Bu veya başka bir ev veya bitkisel ilaç kullanmadan önce doktorunuza danışın.

Deri İrtibatlarının Rahatsızlığını Kolaylaştırır

Sirke Enstitüsü, birçoğu üzüm esaslı dünyanın önde gelen sirke üreticilerinin çoğunu temsil eden uluslararası bir ticaret derneğidir. Enstitünün web sitesinde, az miktarda cilt tahrişi için bir miktar da dahil olmak üzere, sirke kullanılarak birtakım yararlı hukuk yolları bulunmaktadır.Bir arı ya da denizanasının acısını sakinleştirmek için etkilenen bölgeyi üzüm sirkesi ile inceltin. Aynı zamanda zamanında uygulanırsa kaşıntıya da yol açar. Kabarcık oluşumunu önlemek için soğutulmuş sirke derhal bir cilt yanmasına uygulanır; sirke de güneş yanmış cildin ağrısını rahatlatabilir. Kuru ve kaşıntılı cildi sıkıntı çekiyorsanız, sıcakta değil 2 çorba kaşığı banyoda ılık bir sıcaklığa batırın. üzüm sirkesi eklendi.