No-Sugar ve Un-Flour Diyet Gıdası Listesi

Sağlık nedenlerinden dolayı veya kilo vermek için şeker ve un ilave etmekten vazgeçmeye karar verdiyseniz, umutsuzluğa kapılmayın. Yine de çoğu gıdayı yiyebilirsiniz; Sınır dışı kalan ürünler, işlenmiş ve rafine edilmiş ve tipik olarak süpermarkette bir kutu veya çantaya konan ürünlerdir. Besleyici bütün gıdalarla (meyveler, sebzeler, yağsız protein, baklagiller, fındık ve tohumlar) yapışın ve alışveriş sepetiniz yemek yiyebilecek iyi şeyler ile dolacak. Şekersiz, un-unlu bir diyetin sizin için uygun olduğundan emin olmak için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.

Buna göre, bazı meyveler doğal şekerlerde kuru meyveler ve pek çok meyve suları gibi diğerlerinden daha yüksektir. Şeker diyetinde, avokado, ravent, limon ve limon, kızılcık, ahududanı, çilek, greyfurt, papaya, kantalon, nektarin, baldew kavun, şeftaliler dahil en düşük miktarda şeker içeren meyveleri seçmek isteyebilirsiniz., yaban mersini, portakal, clementines, guavas, erik ve ananas. Bunların hepsinde 100 gramlık hizmet başına 10 gramdan daha az doğal şeker bulunur.

En az miktarda doğal şeker içeren sebzeler, mantar, su terası, hindistancevizi, ıspanak ve diğer yapraklı yeşillikler, karnabahar, marmelatlar, radikchio, kuru fasulye, patates, farklı lahana türleri, enginar, kuşkonmaz, lahana ve İsviçreli pazı, kereviz, brokoli, yaz squash, bamya, salatalık, Brüksel lahanası ve kış kabak. Hepsi 100 gramda 2 gram doğal şekerden daha az var.

Diyetinize Yalın Protein ekleyin Gıda Listesi

Hayvansal esaslı proteinler şekeri veya unu içermez - sade veya sos veya breading ile hazırlanmadıkları sürece. Örneğin, tavuk parçaları ya da bıçaklı balık sopa gibi dondurulmuş mezeler ve mangalda tavuk, yengeç kekleri ya da aromalı sosis gibi etler hazırlamaya çalışın. Süpermarketin kasap bölümünden taze kesilmiş tavuk, hindi, balık, deniz ürünleri, sığır eti, domuz eti ve kuzu ile sopa. Zeytinyağı, taze otlar, sarımsak veya limon gibi malzemeleri kullanarak evde hazırlayın ve şeker oranı yüksek olan ketçap, soslar ve soslar gibi şişelenmemiş çeşnilerin önüne geçin.

Yumurta, doğal olarak şeker veya un içermeyen yağsız bir proteindir; ancak, kabuk unu olan, Kiş gibi hazır yemeklerden uzak durun veya kabuksuz kıs kısma yapın.

Süt ve yoğurt gibi süt ürünleri, doğal bir şeker olan laktozun yanı sıra protein içerir. Sütün fincan başına yaklaşık 12 gram şeker vardır. Düz az yağlı Yunan yoğursta 5 gramlık kap başına yaklaşık 5 gram şeker bulunur; altındaki vanilya, bal veya meyve gibi aromalı vücut yoğurtlarının yerine seçebilirsiniz. Şekeri kontrol etmek ve doğal tutmak için kendi meyve ekleyin.

Protein içermekle birlikte yağ oranı yüksek olabilen çoğu sert peynir şekeri düşük, 1 gramlık porsiyonda 2 gramdan daha az miktarda peynir bulunur. Yazlık peynir 1/2 fincan başına 3 gram şeker vardır.

Bakliyat ve fasulye şekerli ve un içermez

Baklagiller ve fasülye protein ve karbonhidrat sağlar, bu nedenle bazı doğal şekerler içerir, ancak kesinlikle hiçbir un içermezler. Şekeri olan fırında pişmiş fasulye gibi lezzetli fasulye ve un içeren un kurabiyesi gibi bulaşıklardan uzak durun. Kuru veya konserve kurutulmuş fasulye ve baklagiller için her çeşidi kullanın. En doğal şeker miktarına sahip olanlar siyah, lacivert, beyaz, böbrek, pinto, pembe, büyük Kuzey, mercimek ve tofu ve soya sütü gibi soya fasulyesi temelli gıdalar içerir - bunların hepsinde 100 gramlık 2 gram şeker daha azdır. Bununla birlikte şeker eklemiş olan vanilyalı veya çikolata gibi aromalı soya sütlerinden kaçının.

Diyetiniz İçin Kuruyemiş ve Tohumları seçin

Şekersiz, un-un diyetinde, fıstık ve tohumlar, tokluk ile en fazla ilişkili olan iki besin maddesi olan protein ve elyaf temin eden iyi bir atıştırmalık oluşturur; Başka bir deyişle, sizi daha az yemek yemeniz için doldurmalarına yardımcı olurlar. Neredeyse tüm fındık, tohum ve bunların yağları 100 grama 10 gramdan daha az doğal şeker içerirler ve unları yoktur. En az doğal şeker, susam tohumu ve macun, siyah veya İngilizce ceviz, ayçiçeği tohumu ve hamur, keten tohumu, kenevir tohumu, kabak çekirdeği, Brezilya fındık, fındık, ceviz, badem, macadamia fıstığı ve antep fıstığı olup, her biri 5 gramdan daha az 100 gram. Fıstık, tohum ve bunların yağlarını alırken, bal veya barbekü gibi tatlar eklenmeden çiğ veya kuru kavrulmuş çeşitleri tercih ettiğinizden emin olun.

No-Sugar, Un-Flour Diyet İçin Tahıllar

Buğdayda bulunan bir protein olan gluten alerjisi veya duyarlılığı yüzünden un-un diyetinde iseniz, tahıllarınızı seçmeniz gerekir dikkatlice. Rafine ekmek, makarna ve tahıldan uzak durun ve bunun yerine tahıl seçin. Çoğu bütün tahıl, şeker bakımından azdır ve gluten içermez ve besleyici yan yemekler veya ana yemeklerin temeli olarak kullanılabilir. Darı, kahverengi pirinç, mısır, kuinoa, yabani pirinç, kara buğday, yulaf, amaranth, teff ve sorgum da doğal şeker ve glütensiz olanlar arasında en düşük olanlardır. Bunların her birinde şeker 100 gram başına 3 gramdan daha az gelir.

Gluten yalnızca buğday ürünlerinden çok daha fazla gıdadır ve yulaf gibi bazı glutensiz gıdalar onunla çapraz kontamine olabilir. Gluten ile ilgili bir sorunuz olduğundan kuşkulanıyorsanız, güvenli glutensiz bir diyet hazırlamak konusunda doktora veya diyetisyene danışın.