İçindekiler:
Tatilleri daha az stresli hale getirmeye çalışıyorsanız, Noel akşam yemeğini basit tutmak mantıklıdır. Ancak basitlerin de lezzetli ve özel olmasının hiçbir sebebi yoktur. Lezzet ve orijinalliği en üst düzeye çıkarırken, pişirilen harcanan zamanı ve süslü malzemelerle harcanan parayı en aza indirin. Basit bir menü oluştururken akşam yemeğinizi aklınızda bulundurun - bazıları geleneksel tatil ücretleriyle sadık kalmak isterken diğerleri daha cesur olabilir.
Günün Videosu
Türkiye'yi Koruyun
Kızartma türkiye yemeklerini iki yarım göğsü kavrayarak basitleştirin. Bu, bütün bir türkiye için gereken sürede daha kısa sürede pişirir ve oymalar için daha az sorun alır. Soğan halkalı, yağ ve sodyumlu yeşil fasulye gübresi yerine zeytinyağında sote edilmiş taze yeşil fasulye servis edilerek parmesan peyniri ve kıyılmış maydanoz serpilerek giyilir. Sıradan lettuces ve yeşil zeytinlerle özel yapılmış yeşil bir salata ile kahvenin tostlu hindistancevizi ile tepesinde bir pasta ile menüyü yuvarlayın.
Pork Loin Roast
Bakkalından marine edilmiş kemiksiz bir domuz kasesi pişirmek yalnızca 30 dakika alır ve zaten tecrübeli olarak gelir. Elmalı elma şarabı ve sirke ile sote edilmiş kırmızı lahana, elma çeşnili bir iskele veya sotele lahana ile biraz beyaz şarap sirkesi ve hardal ile limonlu sarımsaklı domuz eti köri ile gidin. Tatlı kızılcık ve şekerli cevizli yeşil bir salata ekleyin. Tatlı olarak, kavurma veya mikrodalga armutta tereyağı ve limon suyu ikiye bölünerek karamel dondurma ile servis edilir.
İtalyan bir Noel
Geleneksel bir İtalyan Noel lasagna yemeğini basitleştirmek için no-cook lazanya sayfaları kullanın, yerel lezzetlerinizden hazırlanmış köfteler satın alın ya da lazanya'nızı vejetaryen yapın. Soğanlı soğan, mantar ve kırmızı şarap ile kavanoz makarna sosunu 30 dakika kaynatarak lazanya lezzetini arttırın. İtalyan temasını, dilimlenmiş salam, zeytin ve dükkanla alınan marine edilmiş mantar veya pancarlardan oluşan meze mezatıyla devam edin. Torbalı, süslü marullarla özel yapılmış ve yanında sarımsak ekmek servis eden yeşil bir salata servis edin. Tatlı için dondurmayı İtalyan kurabiyeleriyle deneyin.
Vejetaryen Ziyafeti
Fırında sebze kebap atmak zeytinyağı, tuz, biber ve kek ile fırlatmak kadar kolaydır. Sebzeleri Noel şölenine dönüştürmek için, farklı mantar türlerinde savurganlık yapmak için, açık renkli kırmızı biberleri kullanın ve lezzetli sarımsak karanfil ekleyin. Sebze stoku ve beyaz şarapla pişirilmiş bir quinoa veya hızlı pişirme polenta yatağı hazırlayın ve parlak, kavrulmuş kaba küp veya bıldırcık kabak kerpiçleri koyun. Çanağı keçi peyniri veya beyaz peynir ufağı ile bitirin. Tatlı yeşil çikolata yanında yeşil bir salata ekleyin.
