İçindekiler:
Ulusal Nörolojik Bozukluklar ve İnme Enstitüsü, gıdalardaki yiyecek ve içeriklerin migrende baş ağrısının yaklaşık yüzde 50'sinde rol oynadığını bildiriyor. Enstitü, baş ağrılarının nedeninin genellikle karmaşık olduğunu bildiriyor. Şeker tüketimi baş ağrılarına neden olan faktörlerden biri olabilir, ancak bunun üzerinde biraz kontrolümüz var.
Günün Videosu
Arter Aktivitesi
Baş ağrısı olan ağrı, beyindeki daralmış arter kaynaklı oksijen tüketiminden kaynaklanmaktadır. Bu sıkışma genellikle kan şekeri seviyesindeki ani değişikliklerden, oksijenle birlikte beyin hücrelerine kan yoluyla taşınan gıdanın neden olduğu darptır. Normal koşullar altında, glukozun verilmesi pankreasta yaratılmış insülinle sabit tutulur; ancak sistem başarısız olduğunda, arterler kramp atarak daha fazla akışı sağlamaya çalışırlar. Baş ağrısı, beynin sıkıntı içinde olduğunu gösteriyor.
Şeker
Şeker basit bir karbonhidrattır; hemen kan glikozuna dönüşür. Rafine şeker, meyvelerdeki fruktoz, sütteki laktoz ve krep koyduğumuz mısır şurubu tüm basit karbonhidratlardır. Kompleks karbonhidratlar - un, yulaf ezmesi ve pirinç gibi pek çok sebze gibi bütün tahıllar - uzun süre glikoza dönüşmesi ve kanına aşamalı olarak girmesi daha uzun sürer.
Hipoglisemi
Yetersiz glikozlu hücreler, hipoglisemi adı verilen bir durumda gıdaları ve oksijeni işleyemez. Ulusal Başağrısı Vakfı (NHF), migren hastalarının sıklıkla düşük karbonhidrat şekli olan bir saldırı öncesinde veya sırasında karbonhidratları istemekte olduğunu söylüyor. Hipoglisemi, aşırı dozdan sonra - genellikle şeker gibi basit karbonhidratların büyük bir kısmından oluşur - arterleri spazmına zorlar ve beyin hücrelerinden oksijeni terkeder ve bunun sonucunda da baş ağrısı olarak adlandırdığımız ağrılı kramplarla sonuçlanan "kaza" gerçekleşir.
Önemi
AHA, Amerikalıların yaklaşık 355 kalorilik ekstrinsik ve öz şekeri tüketmekte olduğunu ve bu miktarın büyük bir kısmını günlük basit karbonhidrat şeklinde tüketdiklerini bildirmektedir. Günden 100 ila 150 kalorinin mantıklı bir miktar olacağını düşünürsek, Amerikalılar rutin olarak hipoglisemiye yol açan şeker şöleniyle uğraşırlar. NHF'ye göre sonuç, "durum yeterince şiddetli ise, baş dönmesi, güçsüzlük, baş ağrısı, terleme ve bilinç seviyesinde değişiklik olabilir. "
Sinyaller ve Sonuçları
Şeker doğrudan baş ağrısına neden olmaz, aşırı tüketimi onlara neden olan süreci tetikler.Baş ağrısı riskini azaltmak için tükettiğimiz gıdada şeker miktarını kontrol etmek mantıklı olur. Şeker alımı kontrollü olduğunda, baş ağrısı ağrısı, inme ya da diyabet gibi kontrol edilemeyen kan şekeri düzeyleri ile ilgili ciddi durumlara erken bir uyarı sağlayabilir.
