İçindekiler:
Yaklaşık 6,6 milyon Amerikalı, kabuklu deniz hayvanlarını ve orkinos gibi diğer balık türlerini de içerebilen deniz ürünlerine alerjiktir. "Journal of Allergy and Clinical Immunology" nin Temmuz 2004 sayısında çalışılmıştır. "Deniz ürünleri alerjisi hayat boyu, orkinos için alerjiniz varsa, diğer balıklara karşı da alerjiniz olabilir. Çiğ orkinos yediğinizde, işlediğinizde veya işlediğinizde veya orkinos pişirirken buharları solarken alerjik reaksiyonlar meydana gelebilir. Semptomlar hafif dereceden hayatı tehdit edicidir.
Günün Videosu
Hives and Swelling
Orkinos'a karşı alerjik reaksiyon, kına veya ürtiker olarak adlandırılan kırmızı, şişmiş, kaşıntılı teller üretebilir, Amerika Astım ve Alerji Vakfı açıklıyor. Şiddet orkinos yemek veya taşıma birkaç dakika içinde ortaya çıkabilir ve genellikle iki ila dört saat sürer. Gözlerinizin ve dudaklarınızın şişmesi de gelişebilir. Tezgah üstü antihistaminik ilaçlar lokalize kovanları ve şişmeleri tedavi edecektir. Bazı durumlarda, diliniz veya boğazınız şişebilir ve hava yollarını tıkayabilir, bu nedenle derhal tıbbi yardım almak önemlidir.
Sindirim Problemleri
Orkinos yeme sonrasında hemen ortaya çıkarsa, sıklıkla mermi benzeri kusma, ağzınızın veya dilin şişmesi ile birlikte alerji belirtisi olabilir. Diğer sindirim belirtileri ciddi karın ağrısı, ishal ve yutma güçlüğü içerir. İshal ve kusma, vücudunuzun rahatsız edici gıdalardan kurtulma yoludur ve Dünya Allerji Organizasyonu'na göre orkinos yedikten sonra tepki birkaç dakika içinde gelişebilir ve iki saat sonrasına kadar gelişebilir.
Allerjik Astım
Eğer ton balığı alerjiniz varsa, nefes darlığı, öksürük, hırıltılı solunum, göğüs sıkışması ve nefes darlığı gibi astım ile ilgili semptomlar yaşayabilirsiniz. Pişirme dumanlarında, ton balığı kokusu veya balık işleme tesislerinde orkinos taşımada nefes almak astımı tetikleyebilir. Allerjik astım semptomları genellikle maruz kaldıktan birkaç ila iki saat sonra gelişir. Ton balığına gecikmiş bir astım tepkisi maruz kaldıktan üç ila sekiz saat sonra ortaya çıkabilir.
Anafilaksi
Eğer orkinos için alerjiniz varsa, anafilaksi yaşayabilirsiniz, bu da yaşamınızı tehdit eden, tüm vücudunuzu etkileyen alerjik reaksiyonlardır. Dudak, boğaz, dil veya eklemler gibi dokuların şişmesi ve solunum zorluğuna neden olabilir. Anafilaksi hızla gelişir ve semptomlar düştükten birkaç saat sonra tekrarlanabilir. Potansiyel olarak ölümcül, bu nedenle daha iyi hissetmeye başlamış olsanız bile derhal tıbbi yardım almalısınız.
