İçindekiler:
Diyet ve egzersiz, sağlıklı bir yaşam tarzı oluşturmak için iki temel yolu oluşturur; bu nedenle birçok kişi vejetaryen bir diyet izlemeyi tercih etmektedir. Bununla birlikte, atletler veya fiziksel olarak düzenli olarak aktif olmak isteyen herkes için, protein performansı artırmak ve kas oluşturmak için yeterli besin maddeleri almakla ilgili endişeler olabilir. Rekreasyonel ya da rekreasyonel olan sporcular egzersiz potansiyelinden ödün vermeden vejetaryen bir diyet izleyebilirken, diyet için özel önem göstererek performansı en üst düzeye çıkarabilirler.
Günün Videoları
Performansla İlgili Endişeler
Vejetaryen diyetler, kalp hastalığından daha düşük ölüm oranları ve aşırı şişmanlık riski ile ilişkilendirildi ve siz vefat etmeden bir vejetaryen olmayı seçebilirsiniz. atletik performans acı çekiyor. "Uluslararası Spor Beslenme Dergisi Dergisinde" yayınlanan 2012 yılı araştırmasında, ya vejetaryen veya et içerikli bir diyet izleyen bisikletlilere bakıldı. En azından az çaba harcanırken vejetaryen grubun oksijen seviyeleri biraz daha düşük olsa da, sonuçlar, vejetaryen bir diyetin egzersiz potansiyelini düşürdüğünü göstermedi. "Avrupa Uygulamalı Fizyoloji Dergisi" nde yayınlanan 2011 yılı bir çalışması bu sonuçları doğrulamıştır. Sprint eğitimi yapan sporcular vejetaryen veya karışık bir diyet izledi ve her iki grup da atletik performansda aynı gelişmeleri gördü. Atletik yeteneğin azalması konusunda endişeleriniz varsa, araştırmalar, vejetaryen bir diyetin egzersiz performansınızı olumsuz bir şekilde etkilemediğini, ancak etle ilgili bir diyet izlemeyle aynı sonucu verdiğini gösterir.
Vitaminler ve Mineraller
Vejetaryenler düzenli olarak daha fazla bitki gıdasını tükettiklerinden, çeşitli besin maddelerinin emilimini azaltabilir. Çinko, demir ve bazı az miktarda mineraller diyet yoluyla güvenle elde edilebilir, ancak vejetaryenler yeterli miktarda alım yapmada güçlük çekebilirler. Atletik performansı etkileyebilecek yetersizlikleri önlemek için bol miktarda vitamin ve zenginleştirilmiş tahıl gevrekleri, bakliyat, fındık ve tohum gibi çinko içeren gıdalar tüketin. Yardım ek faydalı olabilir, ancak mümkün olduğunca besin maddelerini gıdalardan almaya çalışmalısınız.
Ne Kadar Protein
Etler birincil protein kaynağı olduğundan vejetaryenler günlük olarak yeterli miktarda alamayabilir. Dayanıklılık sporcuları, 1. 2 ila 1. aralığında, biraz daha az alması gerekirken, kuvvet antrenmanı sporcuları günde vücut ağırlığının kilogramı başına 1,8 ila 4,8 gram protein almayı hedeflemelidir. 4. Sırayla Bu protein ihtiyaçlarını karşılamak için, yumurta ve az yağlı süt ürünlerinin yanı sıra baklagiller, tam tahıllar, fındık ve tohumlardan yüksek kaliteli proteinler aldığınızdan emin olmanız gerekir. Unutmayın ki çok az protein vücutta depolanmaktadır, bu yüzden gün boyunca az miktarda protein yemeye özen gösterin.Yeterli alım sağlamak için kaynaklarınızı değiştirin ve protein alımı yayın.
Hastalık Koruma
Vejetaryen diyetler, atletik performans ve dayanıklılık iyileştirme ile ilişkili olmayabilirse de, diğer faydalar bu beslenme planını ciddi sporcular için faydalı kılmaktadır. Bitki esaslı bir diyet, dayanıklılık egzersizi için enerji sağlamak için gerekli olan yüksek karbonhidrat alımını geliştirir. Ek olarak, yeterli miktarda mineral ve protein almayı planlayan iyi planlanmış bir vejetaryen diyet güvenli bir şekilde takip edilebilir. Meyveler, sebzeler ve tahıllardan zengin vejetaryen bir diyet izleyen sporcular, yüksek miktarda antioksidan alırlar; bu da ağır egzersizle ilişkili oksidatif stresini azaltır. Son olarak, bu diyet planı, kronik hastalıkların gelişme riskinde azalma ile uzun vadeli sağlık yararları sağlar. Düzenli fiziksel aktiviteyi vejetaryen bir diyetle birleştirmek, tek başına vejeteryan bir diyetten veya egzersize göre daha düşük mortalite oranlarına neden olur.
