İçindekiler:
Karpuz, yaz aylarında ve erken sonbaharda serinletici bir aperitif olan nemlendirici bir meyveye karşı duyarlı olabilir. Bununla birlikte, belirli alerjiniz varsa, bir karpuz alerjisi geliştirmeye duyarlı olabilirsiniz. Karpuz alerjisi genellikle yaban mersini poleni ile ilişkilidir. Aslında, alerji teşhisinde kullanılan kan testi ürünlerinin üreticisi Phadia AB'ye göre, karpuza karşı alerjisi olan kişilerin yaklaşık yüzde 50'si yaban mersini için alerjiktir.
Günün Videosu
Sebepler
Allergen Bürosu'na göre, karpuzdaki reaksiyonlara neden olan üç allerjen, profilin, malat dehidrogenaz ve trioz fosfat izomerazdır. Karpuz allerjisi oral allerji sendromuna atfedilebilir. Oral alerji sendromu, yaban mersini gibi polen alerjisi olarak sınıflandırılır. Karpuz gibi gıdalar, bu tür polen alerjiniz varsa sorun teşkil eden yaban mersini poleni izlerini taşıyabilir.
Belirtiler
Allerji, Astım ve İmmünoloji Amerikan Akademisi'ne (AAAAI) göre karpuz alerjileri de dahil olmak üzere oral allerji sendromu öncelikle ağzınızı ve boğazınızı etkiler. Karpuza karşı bir alerjiniz varsa, meyve yiyip boğazınızı ve ağzınızı şişirebilir ve kaşıntıya neden olabilir. Diliniz alerjene tepki olarak şişebilir. Şiddetli reaksiyonlar seyrek olmakla birlikte, nefes darlığı eşlik eden ciddi boğaz şişmesine neden olabilir. Karpuz alerjisinin belirtileri hemen ortaya çıkar.
Teşhis
Bir alerji uzmanı karpuza alerjiniz olup olmadığını belirleyebilir. Testler cilt prick testi ile yapılır. Cildiniz karpuz ekstraktını içeren bir tüp ile inceltilir. Cildiniz ekstrakta tepki verirse, karpuz alerjisi teşhidir. Tepkiler, birkaç dakika içinde büyüyebilecek bir kırmızı çarpma biçimindedir. Alerji uzmanınız aynı zamanda diğer alerji türlerini ekarte etmek için polen ve diğer gıdalar için test yapabilir.
Önleme / Çözüm
Özellikle tazyik mevsiminde karpuz yemeyi bırakın. Ragweed poleni sonbahar aylarında görülür. Polen ve karpuz alerjileri, alerjenlere herhangi bir semptom vermesini engelleyen reçeteli antihistaminlerle tedavi edilebilir. Karpuz kolayca kaçınılabilse de, ilişkili polenlerin gizlenmesi o kadar kolay olmayabilir. Polen alerjileri devam ederse, alerji atışlarını düşünün.
Dikkat Edilecek Hususlar
Diğer kavun ve ürünler, arpa ve hıyar gibi karpuz ile aynı allerjenleri içerebilir, dolayısıyla benzer alerjik reaksiyonlara neden olur. Allerjen Bürosu, lateks alerjisi olan kişilerin karpuz alerjisine karşı daha hassastır ve bunun tersi olduğunu bildiriyor. Karpuza karşı bir alerjiniz varsa, AAAAI, muz, kereviz, portakal, papaya, domates, kivi, şeftaliler ve avokadolardan arındırmanızı tavsiye eder; zira bu tebeşir poleni izleri taşır.
