İçindekiler:
Ortak bir diyet efsanesi Ulusal Sindirim ve Sindirim ve Böbrek Hastalıklarına göre, süt çok fazla yağ içeriyor ve diyet yapmaya çalışırken kesilmelidir. Gerçekte, düşük yağlı ve yağsız süt diğer süt ürünleriyle birlikte, aşırı doymuş yağ veya kaloriz, kalsiyum, protein ve D vitamini gibi çok çeşitli besin maddeleri sunar. Diyetinize sütü dahil etmek kilo vermenize yardımcı olabilir.
Günün Videosu
Araştırma Bulguları
Bazı çalışmalarda düşük yağlı sütlerin kilo kaybına bağlı olduğu bildirildi. VirginiaTech'deki İnsan Beslenmesi, Gıdalar ve Egzersiz Departmanı'ndan araştırmacılar tarafından az yağlı süt alımının en az üç porsiyon tüketildiğine karar verilen "Amerikan Diyetetik Derneği Dergisi" nin Ağustos 2009 sayısında yayınlanan bir çalışma var genç yetişkinlerin diyet kalitesinin ve kilo yönetiminin iyileştirilmesine yardımcı olabilir. Avustralya'daki Curtin Üniversitesi günlük üç porsiyon süt ile beş porsiyon süt tüketen dieterlerin kilo ve yağ kaybı sonuçlarını karşılaştıran bir çalışma yaptı. Ekim 2009'da çıkan sonuçlar, düşük yağlı süt, süzme peynir ve yoğurt olarak tüketilen daha yüksek süt miktarının, 12 hafta sonra önemli ölçüde daha fazla kilo ve yağ kaybı sağladığını buldu.
Dikkat Edilecek Hususlar
Yağsız süt, soda, enerji içecekleri ve şekerlendirilmiş çaylardan daha az kalori ve daha fazla beslenme içerir. Süt ayrıca protein içeriği nedeniyle soda veya diğer şeker ve mısır şurubu şekerlendirilmiş içeceklerden daha fazla tatmin olabilir. Sıklıkla önemli miktarlarda şeker ve bunun sonucunda kalori içeren aromalı sütlerden kaçının.
Kullanımları
Az doymuş ya da doymuş yağ içerdikleri için yüzde 1 ya da yağsız süt kullanın. Sütü, tahıl üzerine dökerek veya meyveli güveçte karıştırarak dolgunluk hissinizi artırmaya yardımcı olmak için protein kaynağı olarak kullanın. Şekeri ve kilo vermeyi teşvik eden yağları eklemeden, beslenme ve lezzeti artırmak için püre patates, çorba ve güveçlere yağsız süt ilave edilebilir.
Tavsiyeler
ABD Tarım Bakanlığı, yetişkinlerin üç 8 oz'luk almasını önerir. sağlığı desteklemek için günde bir süt porsiyonu. Kilo vermek için kalorileri keserken, yağsız süt gibi besleyici gıdalardan önce öncelikli kalorileri (şekerler, alkol ve yağlar gibi) kaldırın.
Egzersiz Desteği
Süt vücudunuzun kompozisyonunu değiştirmek için egzersiz çabalarınızı arttırmanıza yardımcı olabilir. Egzersizden hemen sonra bir karbonhidrat içeceği yerine süt tüketimi, Haziran 2010'da "Spor ve Egzersizde Tıp ve Bilim" dergisinde McMaster Üniversitesi araştırmacılarından 12 hafta sonra kadınlarda daha fazla kas kitlesi gelişimi, yağ kütlesi kaybı ve kuvvetli tahıllarla sonuçlandı.Onların bulguları, erkeklerle yapılan bir çalışmada önceki benzer sonuçların doğrulandı.
